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紅腸怎么做最好吃
- 分類(lèi):新聞中心
- 作者:
- 來(lái)源:
- 發(fā)布時(shí)間:2021-09-25
- 訪(fǎng)問(wèn)量:410
【概要描述】食材:肥瘦4:6或者3:7的豬肉,生抽,鹽,白砂糖,鹽,白酒,紅曲粉
?
做法:
1、肥肉切丁備用。
2、瘦肉切條,也可以切丁。
3、肥瘦肉放在一起,加入所有調味料拌勻腌制幾個(gè)小時(shí)。
4、腌漬腸衣提前用清水洗凈泡軟。
5、把腸衣的一端套在漏斗上。
紅腸怎么做最好吃
【概要描述】食材:肥瘦4:6或者3:7的豬肉,生抽,鹽,白砂糖,鹽,白酒,紅曲粉
?
做法:
1、肥肉切丁備用。
2、瘦肉切條,也可以切丁。
3、肥瘦肉放在一起,加入所有調味料拌勻腌制幾個(gè)小時(shí)。
4、腌漬腸衣提前用清水洗凈泡軟。
5、把腸衣的一端套在漏斗上。
- 分類(lèi):新聞中心
- 作者:
- 來(lái)源:
- 發(fā)布時(shí)間:2021-09-25
- 訪(fǎng)問(wèn)量:410
食材:肥瘦4:6或者3:7的豬肉,生抽,鹽,白砂糖,鹽,白酒,紅曲粉
做法:
1、肥肉切丁備用。佳木斯市賓館紅腸食品有限公司
2、瘦肉切條,也可以切丁。
3、肥瘦肉放在一起,加入所有調味料拌勻腌制幾個(gè)小時(shí)。
4、腌漬腸衣提前用清水洗凈泡軟。佳木斯市賓館紅腸食品有限公司
5、把腸衣的一端套在漏斗上。
6、把腌好的肉塞到漏斗中得不說(shuō)手真是萬(wàn)能的,我一開(kāi)始不想弄臟手試著(zhù)用筷子塞了一下真是慢,還是用手簡(jiǎn)單粗暴。
7、塞一些肉就要捋一捋下面的腸衣把塞進(jìn)去的肉捋順~別堵在一個(gè)位置了。
8、灌好以后用棉繩在中間截斷扎好~首尾的腸衣打結。再用針在表面戳孔。
9、掛起來(lái)在陰涼通風(fēng)處晾曬~大約十幾天吧~如果要長(cháng)時(shí)間儲存的話(huà)就經(jīng)常拿
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